來源：雪（xuě）球App，作者： 養（yǎng）殖業觀察，（https://xueqiu.com/4392602356/204361147）
一、豬的蘑菇视频app下载成本是（shì）怎麽計算的（de）？
二、各環節的成本差異怎麽來的？
三、各企業未來的成本走勢如何？
沿著前麵定好的大綱，在第一篇簡要梳理了豬的養（yǎng）殖成本構成以後，第二篇，將以蘑菇视频app下载時（shí）間的（de）視角，隨著豬的生長過（guò）程，詳細解析一下豬的成本差異。
（一）、出生
這個環節的（de）核心指標即為通常人所說的PSY
PSY=胎均仔豬數X哺乳仔豬存活（huó）率X母豬年均胎數
1、胎均健仔數
仔豬從出（chū）生那（nà）一刻開始，就是帶著成本生下來的，發生在能繁身上的所有成本都將分攤（tān）到每一頭仔豬身上，成本（běn）競賽（sài）從（cóng）出生就開始了。
所以每頭母豬每一胎能生幾隻健康的仔豬（zhū），就成為影響成本的第一個核心（xīn）要素，所以窩產仔數都是各大企業育（yù）種的關注重點，前幾（jǐ）個（gè）月看（kàn）到個新聞，正邦的GGP廠的（de）大白一胎出了健仔27頭，我（wǒ）記得傳說中本（běn）土豬太湖母豬好像幹到過窩產40+，保持著世界紀錄。這種成績更加類似於實驗室（shì）數據（宣傳（chuán）意義遠大於實際價值），不（bú）具（jù）備規模化養（yǎng）殖價值，而且產仔（zǎi）在配套係中還受到其他雜交品種的影響，但無論如何提高窩均健仔數，都（dōu）是育種的核心關注點。
2、保育存活率
下圖就（jiù）是一個母豬產床，一般上麵還有個保溫燈，仔豬要在上麵度（dù）過哺乳（rǔ）期，仔（zǎi）豬生下來（lái）以後（hòu）要經曆斷尾、去勢、減牙等一係列操作，並且需（xū）要在哺乳（rǔ）期完成（chéng）豬瘟、水腫、支原體等疫苗的注（zhù）射（看免疫計劃（huá），不絕對）
3、母豬年均胎數
這個其實是一個影（yǐng）響PSY巨大，但往往不為人關（guān）注的指標，工業化的蘑菇视频app下载其實是一個高（gāo）度精密的過程，年（nián）出欄1萬頭的養豬場（chǎng），並不是一年出兩批，一批（pī）出5000頭的邏（luó）輯，而是一個持續蘑菇视频app下载持續輸出的過程。這就需要批次（cì）化的排產設計，這個部分比較複雜（zá），如圖是一個簡單做的示例圖，大概知道就ok了，以（yǐ）後會專門寫一篇詳細講一下這個，限於篇幅就不展開了。講批次化的原因隻是為了表明蘑菇视频app下载的排產是一個高度精細化，環環相扣的過（guò）程。
一（yī）頭母（mǔ）豬如果（guǒ）在本期（qī）批次沒有成功配種，就需要遷（qiān）移到下一批次進行配種，則（zé）會大（dà）幅減低年均胎次，則進一（yī）步加大損（sǔn）失，而整個母豬的誘情、授精（jīng）等環節，是高度受蘑菇视频app下载工人熟練度影響的，除此之外，品種性能，疫病等因（yīn）素也會影響配種成功率，一個優秀（xiù）的母（mǔ）豬場配種成功率能到92%以上，分娩率也能在92%以上，而（ér）差的，則兩個指（zhǐ）標低於（yú）80%也很常見。
（二）、育肥
網上隨便找了個圖，育肥舍大概就長這樣
基本上（shàng）進入育肥階段以後，豬隻管理會相對粗放一些（xiē），並開始高速造肉，並且本階段是影響成本（běn）最大的一個階段
1、存活率
由於蘑菇视频app下载密（mì）度較（jiào）高，各種疫（yì）病（bìng）高發及造成的損失會大（dà）幅增加，有個管理（lǐ）優秀的企業能及時發現（xiàn）疫情並快（kuài）速處（chù）理並把（bǎ）損失（shī）降到最低。以非洲豬瘟拔牙為例，如果（guǒ）盡早發現，快速處理，可以僅僅清除某個育肥舍的豬隻；如果延遲一些，可能會（huì）借由員工、蟲蟻（yǐ）等傳播到整個（gè）豬場，最（zuì）後隻能清廠。一般而言優秀的廠育肥存活率能做到95%以上，比（bǐ）較差的可能90%都不（bú）到，甚至更低。
2、料肉比
如上（shàng）篇文章提到的，理論上，豬在（zài）不同日齡對於不同營養元素的需求是不同的，理論上飼（sì）料供給的物質越貼合實際需求，飼（sì）料的（de）使用效率會越高。以某物資（zī）A的需求為（wéi）例，在飼養過程中對於A的需求在全周期是（shì）呈現曲線變動的，因此一般蘑菇视频app下载（zhí）企業會在不同生長階段采用不同飼料多段喂養的方式提高效（xiào）率（圖中紅線為不同階段飼料對於a的提供量），理論上飼（sì）料管理越精細，物（wù）質供給越貼近（jìn）真實需求，飼（sì）料使用效（xiào）率越高，但（dàn）管（guǎn）理複雜度也越大，比較優秀的企業能做到5段以上喂飼。同時，由於管理複雜（zá）度的提升，飼料的損耗（hào）概率也在提高。
就整個育肥階段而言，比較（jiào）優秀的企（qǐ）業能做（zuò）到3以下，而（ér）比較差的企業（yè）可能到3.5左右。（這個和最終（zhōng）出欄體重有直接聯係，豬越往大豬養飼料消耗越高，蘑菇视频app下载企業間的比較要以同出欄（lán）均重作為比較口徑）
3、飼料采購成本（běn）
這個東西（xī）也是一個很重要的環節，據我所知，國（guó）內的蘑菇视频app下载企業（yè）中，好（hǎo）像還沒有利用期貨做成本對衝的，那（nà）麽集采就是一個比較關鍵的降低成本方式（shì），對於價格的（de）預判，談判能力等都是比較重要（yào）的因素。以及（jí）前麵提到的多套飼（sì）料配方（fāng），根據不同物料的成本及時調整都是比（bǐ）較可行的降成本手法。
4、人工成本
你的設備的先進性，批次化的設計（jì）（這個以後抽空講講，這（zhè）個蠻有意思的（de）），員（yuán）工素質等等都是影響這（zhè）個的要素，1人管100頭和1人管500頭成本自然有比較大的差異。此外，擴張周（zhōu）期超前的員工培養也會影響本（běn）項（xiàng）成本。
5、折舊
這個部（bù）分和幾個因素有關
首先（xiān），非瘟以來，各大企業都大規模的上了生物安全防控設施，這個在一定程度上會影響（xiǎng）折舊。
其次，是廠房的超前建設（shè），產能利用率等（děng）因素。
另外，批次化設計的不合（hé）理，生產管理的混亂等等因素也會對折舊構成負麵影響
6、其他費用
比如環保費用：排汙，汙水處理，沼液（yè）消耗的渠（qú）道疏通，周圍百（bǎi）姓溝（gōu）通等等都是需要成本的（de）。
其他的還有辦公費用、易耗品、檢測費（fèi）用等等，就（jiù）不一一列（liè）舉了。
這個地方提幾（jǐ）個蘑菇视频app下载企業的核（hé）心（xīn）對比指標：
1、完全成本，這個完全成本（běn）隻包含了所有相關支出的成本，比如新希（xī）望（wàng）這種把“開辦費”獨立（lì）出來的成本計算方式就沒有比較意義，一句話總結，無論你牛（niú）逼（bī）吹（chuī）得多上天，蘑菇视频app下载模式多麽（me）現金，無論是最牛逼的樓房蘑菇视频app下载還是公司+農戶（hù），隻要完全成本（běn）足夠低，你就是（shì）當之無愧的牛逼蘑菇视频app下载企業，除（chú）此（cǐ）之外（wài）都是白搭。蘑菇视频app下载成本（běn）是所有（yǒu）其他指標的最終體（tǐ）現。
2、存活率：比較這個指標的時候需要高度注意公司披露的口徑是全程存活率（lǜ）還是育肥存活率，很多公司喜歡在這個披露口徑上做（zuò）文章。
3、料肉比：上同，要注意是全程料肉比還是育肥料肉比，全程料（liào）肉（ròu）比自（zì）然會比育肥料肉（ròu）比（bǐ）低不少。
最後，副腦圖（tú）一張，大概說明蘑菇视频app下载管（guǎn）理的核（hé）心要點，便（biàn）於各位閱讀蘑菇视频app下载企業財報，很多內容其中都會披露（lù）。 $牧原股份(SZ002714)$ $溫氏股份(SZ300498)$ $金（jīn）河生物(SZ002688)$